![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Urządzenie do Gotowania Makaronu i Pierogów 6 kW 400V 400x700 Grafen Perfecta GREP1C
Kod: GREP1C
Status: Dostępny w magazynie 12 szt.
Cena: 10146.15
Cena: 10146.15
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Urządzenie do Gotowania Makaronu i Pierogów z Szafką 6 kW 400V 400x700x850 mm Grafen Perfecta GREP1C
Urządzenie do gotowania makaronu i pierogów Grafen Perfecta GREP1C przeznaczone jest do pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Pozwala szybko i równomiernie gotować makarony, pierogi oraz inne produkty mączne, zapewniając im odpowiednią teksturę i smak. Doskonale sprawdza się w restauracjach, stołówkach, barach mlecznych i lokalach typu pasta-bar.
Konstrukcja i materiały wykonania
Korpus urządzenia wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304, która charakteryzuje się odpornością na korozję i łatwością czyszczenia. Solidna budowa gwarantuje trwałość i bezpieczeństwo pracy w warunkach intensywnego użytkowania. Urządzenie wyposażono w możliwość podłączenia do sieci wodnej i odpływu kanalizacyjnego, co znacznie ułatwia napełnianie, opróżnianie i codzienną eksploatację. Regulowane nóżki umożliwiają stabilne ustawienie sprzętu.
Funkcjonalność i zastosowanie w gastronomii
Model GREP1C posiada moc 6 kW, co przekłada się na szybkie nagrzewanie wody i wysoką wydajność pracy. Komora grzewcza współpracuje z koszami o wymiarach 280x150x180 mm, pozwalając gotować różne produkty jednocześnie. System przepływu strumienia wody zapewnia równomierne gotowanie, dzięki czemu dania zachowują właściwą konsystencję. Urządzenie jest przystosowane do intensywnej pracy w lokalach o dużym obciążeniu produkcyjnym.
Ergonomia i bezpieczeństwo użytkowania
Obsługa jest intuicyjna, a elementy sterujące rozmieszczono w sposób ułatwiający dostęp podczas pracy. Zaokrąglone krawędzie i gładkie powierzchnie umożliwiają szybkie czyszczenie. Wysokość urządzenia zapewnia wygodną pozycję operatora, a kompaktowe wymiary pozwalają włączyć je w modułowy ciąg kuchenny Grafen Perfecta.
Zalety serii Grafen Perfecta
Urządzenia z tej linii wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304 i wyposażone w niemieckie podzespoły. Charakteryzuje je modułowa konstrukcja, energooszczędność oraz prosta konserwacja, co sprawia, że są chętnie wybierane przez profesjonalne kuchnie.
Specyfikacja techniczna
Zasilanie: 400 V
Moc: 6 kW
Wymiary: 400 × 700 × 850 mm
Wymiar kosza: 280 × 150 × (H)180 mm
Rodzaj urządzenia: wolnostojące, elektryczne
Materiał: stal nierdzewna AISI 304
Linia: Grafen Perfecta
Kod produktu: GREP1C
Waga: 38 kg
FAQ
Czy urządzenie GREP1C można podłączyć do wody i odpływu?
Tak, konstrukcja umożliwia podłączenie zarówno do sieci wodnej, jak i do kanalizacji, co ułatwia napełnianie i opróżnianie komory.
Czy urządzenie nadaje się tylko do gotowania makaronu?
Nie. Model GREP1C sprawdza się także przy przygotowywaniu pierogów, warzyw lub klusek.
Czy urządzenie może pracować w trybie ciągłym?
Tak, zostało zaprojektowane z myślą o pracy ciągłej w kuchniach profesjonalnych i stołówkach.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
GRAFEN
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
607 123 257
shop@grafen.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
