![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Grill Gazowy z Lawą Wulkaniczną 14,4 kW 700x700x850 mm Grafen Perfecta GRLG2C
Kod: GRLG2C
Status: Dostępny w magazynie 6 szt.
Cena: 10822.65
Cena: 10822.65
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Grill Gazowy z Lawą Wulkaniczną 14,4 kW 700x700x850 mm Grafen Perfecta GRLG2C
Grill gazowy z lawą wulkaniczną Grafen Perfecta GRLG2C to urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii. Umożliwia szybkie przygotowanie potraw mięsnych, ryb i warzyw z zachowaniem charakterystycznego aromatu grillowania. Wysoka moc palników i równomierna dystrybucja ciepła sprawiają, że urządzenie doskonale sprawdza się w restauracjach, hotelach, barach i punktach cateringowych.
Konstrukcja i materiały wykonania
Korpus grilla wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na korozję, łatwej w utrzymaniu czystości i przystosowanej do intensywnej eksploatacji. Wnętrze wypełnione jest lawą wulkaniczną, która akumuluje ciepło i równomiernie je rozprowadza po powierzchni rusztu. Żeliwny ruszt zapewnia stabilne grillowanie i długą żywotność, a regulowane nóżki pozwalają precyzyjnie wypoziomować urządzenie na każdej powierzchni roboczej.
Funkcjonalność i zastosowanie w gastronomii
Model GRLG2C charakteryzuje się mocą 14,4 kW, co gwarantuje szybkie nagrzewanie i utrzymanie optymalnej temperatury grillowania. Lawa wulkaniczna pełni funkcję naturalnego bufora cieplnego, eliminując nagłe skoki temperatury i umożliwiając równomierne przygotowywanie potraw. Grill zasilany jest gazem ziemnym lub LPG, co zapewnia elastyczność w zależności od warunków instalacyjnych. Urządzenie pozwala uzyskać efekt grillowania zbliżony do węgla drzewnego, bez konieczności uciążliwego czyszczenia popiołu.
Ergonomia i bezpieczeństwo użytkowania
Prosta konstrukcja i dostęp do głównych elementów ułatwiają czyszczenie po zakończeniu pracy. Stal nierdzewna chroni przed korozją i działaniem wysokiej temperatury, a żeliwny ruszt utrzymuje stabilne położenie potraw. Urządzenie wyposażono w system bezpiecznego zapłonu i zawory kontrolne, które umożliwiają precyzyjne ustawienie płomienia. Grill można łączyć z innymi modułami linii Grafen Perfecta, tworząc ergonomiczny ciąg kuchenny.
Zalety serii Grafen Perfecta
-
stal nierdzewna AISI 304
-
niemieckie komponenty i niezawodność
-
modułowa konstrukcja
-
wysoka moc i równomierna dystrybucja ciepła
-
trwałość i łatwość czyszczenia
FAQ
Czy grill GRLG2C można zasilać zarówno gazem ziemnym, jak i z butli?
Tak, urządzenie przystosowane jest do pracy z gazem ziemnym lub LPG, w zależności od instalacji.
Do czego służy lawa wulkaniczna w tym grillu?
Lawa wulkaniczna magazynuje ciepło i równomiernie je rozprowadza, co pozwala uzyskać efekt grillowania zbliżony do tradycyjnego węgla.
Czy grill można połączyć z innymi urządzeniami Grafen Perfecta?
Tak, wszystkie urządzenia z tej serii mają modułową budowę i mogą być łączone w ergonomiczne ciągi kuchenne.
Specyfikacja techniczna
Zasilanie: gaz ziemny / LPG
Moc: 14,4 kW
Zużycie gazu: 1,52 m³/h przy 2 kPa
Wymiary: 700 × 700 × 850 mm
Rodzaj urządzenia: wolnostojące, gazowe
Materiał: stal nierdzewna AISI 304
Ruszt: żeliwny
Linia: Grafen Perfecta
Kod produktu: GRLG2C
Waga: 115 kg
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
GRAFEN
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
607 123 257
shop@grafen.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
