Zmywarka gastronomiczna profesjonalna zmywarka do naczyń Bartscher 109640

Kod: 109640

Dostępność: Duża ilość

Cena: 16077.58

Cena: 16077.58

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać zmywarkę Bartscher 109640?

Zmywarka gastronomiczna profesjonalna Bartscher 109640 to wszechstronny produkt, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Przeznaczona do mycia szklanek oraz naczyń o wymiarach kosza 500x500 mm, oferuje wystarczającą przestrzeń, aby zmieścić także blachy do pieczenia czy pojemniki na mięso o wymiarach 600x400 mm. Dzięki temu, zmywarka ta jest idealnym rozwiązaniem dla lokali gastronomicznych, które potrzebują efektywnego i szybkiego procesu zmywania.

Jaką pojemność oferuje zmywarka?

Zmywarka Bartscher charakteryzuje się pojemnością zbiornika wynoszącą 16,5 litra, co zapewnia efektywne mycie naczyń. Jej maksymalna wydajność wynosi 60 koszy na godzinę, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla intensywnie działających kuchni. Dodatkowo, cykle pracy trwają od 60 do 180 sekund, co pozwala na dostosowanie czasu mycia do potrzeb użytkownika.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Zmywarka została zaprojektowana z myślą o łatwej konserwacji i czyszczeniu. Posiada funkcję samoczyszczenia oraz drzwi dwuścienne, co ułatwia dostęp do wnętrza. Wykonana ze stali szlachetnej, jest odporna na korozję i łatwa do utrzymania w czystości. Dodatkowo, pompa wspomagająca płukanie oraz pompa dozująca środek myjący zapewniają skuteczność w usuwaniu zabrudzeń.

Kluczowe cechy

  • Maksymalna wysokość talerzy: 400 mm
  • Grzałka bojlera: 6 kW
  • Ciśnienie wody: 2 - 4 bary
  • Wydajność: 60 koszy na godzinę
  • Ilość programów zmywania: 4
  • Pojemność zbiornika: 16.5 l
  • Materiał: stal szlachetna
  • Napięcie: 400 V
  • Samoczyszczenie: tak
  • W zestawie: kosze, wąż doprowadzający wodę
Parametry:
Napięcie:
400 V
Wysokość talerzy maks.:
400 mm
Szerokość.:
600.0
Grzałka bojlera:
6 kW
Wysokość.:
850.0
Grzałka zbiornika:
2.7 kW
Dopływ wody:
3/4"
Wydajność na godzinę maks.:
60 koszy
Pompa dozująca środek myjący:
Tak
ilość programów zmywania::
4
Głębokość.:
705.0
Pompa wypompowująca:
Tak
Pompa wspomagająca płukanie:
Tak
Wymiary kosza:
500 x 500 mm
Zmiękczacz wody:
Nie
Cykl pracy:
60 / 90 / 120 / 180 sekund
Zużycie wody przy 2 barach:
2,3 litra / cykl płukania
Przeznaczenie zmywarki:
Uniwersalna
Podblatowa:
Tak
Temperatura wody na dopływie:
Maks. 60 °C
Drzwi dwuścienne:
Tak
Ochrona przed suchym cyklem:
Tak
Wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi:
Tak
Wysokość szklanek maks.:
400 mm
Samoczyszczenie:
Tak
Dodatkowe płukanie na zimno:
Nie
Materiał:
Stal szlachetna
Właściwości:
-
Lampka kontrolna:
Tak
Przyłącze urządzenia:
3 NAC
Moc przyłączeniowa:
6.65 kW
Włącznik/wyłącznik:
Tak
Wielkość tacy maks.:
600 x 400 mm
Termostat bezpieczeństwa:
Tak
W zestawie:
1 kubek na sztućce ,1 kosz uniwersalny ,1 kosz na talerze ,1 wąż doprowadzający wodę ,2 sieciowy kabel przyłączeniowy
Wyświetlacz:
Temperatura i status bojlera ,Kod programu ,Temperatura i status zbiornika
Pojemność zbiornika:
16.5 l
Podwójne ściany:
Tak
Częstotliwość:
50Hz
Ciśnienie wody:
2 - 4 bary
Odpływ wody:
Ø 24 mm

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy