HENDI | Piec konwekcyjno-parowy 6x GN 1/1 wąski GRAFEN

NAJWAŻNIEJSZE CECHY:

• Elektryczny, sterowanie manualne
• Idealne rozwiązanie do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach
• do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu
• Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw
• Niewielkie rozmiary oraz niskie zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie
• Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej
• Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie, tym samym bezpieczne dla operatora
• Halogenowe oświetlenie komory ułatwiające łatwą kontrole procesów gotowania

DANE TECHNICZNE:

• Pojemność komory: 6x GN 1/1 (530x325 mm)
• Odległość między prowadnicami: 40 mm
• Wymiary zewnętrzne (mm): 530x842x730 (h) [szer x głęb x wys]
• Wentylator z autorewersem
• Termostat: od +30 do +260 st. C
• Nawilżanie pośrednie, sterowane elektronicznie
• Mechaniczny timer: 0-120 min
• Moc: 7 kW
• Zasilanie: 400 V
• Waga: 90 kg

DODATKOWE INFORMACJE:

• Gwarancja 2 lata
• Posiada atest
• Katalog: GRAFEN
• Model: 223871
• Produkcja: Włochy
• Przeznaczenie: restauracje, sale weselne, kuchnie hotelowe itp.