WhatsApp

Piec do Pizzy 2x6x36 Szeroki 18 kW GGF F-Digital Line Stalgast 781722

barcode Kod: 781722
Dostępność: mała
Wysyłka: 2 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
  • Kurier Express 29,99 zł brutto
19 679,00 zł netto
24 205,17 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04
Kolor/Wzór

Piec do Pizzy 2x6x36 Szeroki 18 kW GGF F-Digital Line Stalgast 781722

Piec do Pizzy GGF F-Digital Line to profesjonalne urządzenie, które redefiniuje standardy pieczenia pizzy w pizzeriach, restauracjach i innych obiektach gastronomicznych. Dzięki nowoczesnej technologii oraz solidnej konstrukcji, ten elektryczny piec do pizzy zapewnia szybkie, równomierne pieczenie aż 12 pizz w jednym cyklu, co znacząco poprawia wydajność pracy i sprawność obsługi w lokalach o dużym natężeniu klientów.

Wydajność i Wysoka Moc

Piec GGF Stalgast F-Digital Line oferuje moc 18 kW oraz napięcie 400 V, co gwarantuje doskonałą jakość wypieku oraz równomierne rozprowadzanie ciepła w każdej komorze pieca. Dzięki dwóm komorom o szerokości 36 cm każda, możliwe jest jednoczesne pieczenie 6 pizz o średnicy 36 cm w jednej komorze. Taki układ zapewnia szybkość i wydajność, co jest niezwykle istotne w profesjonalnych pizzeriach, gdzie czas pieczenia ma kluczowe znaczenie.

Precyzyjne Sterowanie i Wielogrzałkowy System Grzewczy

Piec wyposażony jest w elektroniczny panel sterowania "Digital", który umożliwia precyzyjną regulację temperatury, co jest istotne dla uzyskania idealnie wypieczonej pizzy z chrupiącą skórką i doskonale rozprowadzonym ciepłem. Wielogrzałkowy system grzewczy oraz płyta szamotowa na dnie komory zapewniają równe nagrzewanie i utrzymanie stabilnej temperatury przez cały czas pracy, co gwarantuje doskonałe efekty pieczenia w każdym cyklu.

Solidna Konstrukcja i Kominek do Odprowadzania Pary

Front ze stali nierdzewnej oraz obudowa malowana na czarno zapewniają nie tylko nowoczesny wygląd, ale także trwałość i odporność na intensywną eksploatację. Piec jest wyposażony w kominek do odprowadzania pary, co umożliwia kontrolowanie wilgotności w komorze pieca, a tym samym kontrolowanie tekstury ciasta i zapewnienie idealnego wypieku pizzy.

Dedykowana Podstawa

Piec GGF Stalgast F-Digital Line jest dedykowany do współpracy z podstawą (kod 782017), która zapewnia stabilność urządzenia oraz ułatwia jego montaż w przestrzeni roboczej.

Gdzie najlepiej sprawdza się Piec GGF Stalgast F-Digital Line?

Piec do pizzy GGF Stalgast F-Digital Line to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych pizzerii, ale również dla innych lokali gastronomicznych, takich jak restauracje, bary czy cateringi. Dzięki wysokiej wydajności i precyzyjnej kontroli temperatury, piec świetnie sprawdza się w miejscach, gdzie szybkie i efektywne przygotowywanie pizzy ma kluczowe znaczenie.

Dane Techniczne

  • Ilość pizzy: 2x6x36 cm
  • Moc: 18 kW
  • Napięcie: 400 V
  • Płyta szamotowa: tak
  • Kominek do odprowadzania pary: tak
  • Elektroniczny panel sterowania "Digital": tak
  • Wielogrzałkowy system grzewczy: tak
  • Szerokość komory: 36 cm
  • Dedykowana podstawa: kod 782017
  • Waga: zależna od konfiguracji

Piec do Pizzy GGF F-Digital Line Stalgast 781722 to inwestycja w jakość i wydajność, która pomoże zwiększyć efektywność Twojego lokalu gastronomicznego. Dzięki solidnej konstrukcji oraz zaawansowanej technologii, urządzenie to gwarantuje trwałość i wysoką jakość wypieku, co czyni je niezastąpionym elementem wyposażenia każdej profesjonalnej pizzerii.

Parametry:
Wysokość - H.:
750mm
Głębokość - D:
850mm
Szerokość - W:
1370mm
Katalog:
GGF
Linia:
F-Digital Line
Waga - M:
240kg
Wewnętrzna wysokość - Hw:
140mm
Wewnętrzna szerokość - Ww:
1080mm
Wewnętrzna głębokość - Dw:
720mm
Napięcie - U:
400V
Zasilanie.:
prąd
Moc elektryczna:
18kW
Karta gwarancyjna:
tak
  • Gwarancja: 1 rok
  • Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego technika. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie po montażu. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

GGF
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa Warszawa
Poland

801 40 50 63
stalgast@stalgast.com

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×