![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Zaparzacz do kawy gastronomiczny 13,2l profesjonalny przelewowy Bartscher A190189
Kod: A190189
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 1238.86
Cena: 1238.86
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalny zaparzacz do kawy gastronomiczny 13,2L Bartscher A190189
Poranek w hotelowej restauracji, bufet śniadaniowy pełen gości i kelnerzy, którzy muszą serwować kawę bez przerwy. Zamiast parzyć małe porcje w klasycznym ekspresie, jedno urządzenie zapewnia 100 filiżanek aromatycznej kawy w ciągu jednego cyklu. Zaparzacz gastronomiczny Bartscher A190189 to niezastąpiony partner w miejscach, gdzie liczy się wydajność i elegancja.
Wydajność i komfort pracy
Urządzenie mieści 13,2 litra naparu, co odpowiada nawet 100 filiżankom kawy. Dzięki podwójnym ściankom oraz osobnym systemom ogrzewania do zaparzania i utrzymania temperatury, kawa zachowuje swój aromat i odpowiednią ciepłotę przez długi czas. Czujnik poziomu napełnienia i lampki kontrolne informują o konieczności uzupełnienia wody czy odkamienienia. Prześwit pod zaworem spustowym umożliwia podstawienie dzbanka, a wyjmowana tacka ociekowa ułatwia utrzymanie higieny. Całość wykonana ze stali szlachetnej prezentuje się nowocześnie i profesjonalnie, podkreślając prestiż lokalu.
Specyfikacja techniczna
-
Pojemność: 13,2 l (do 100 filiżanek)
-
Minimalna ilość kawy: 5,28 l (40 filiżanek)
-
Moc: 1.45 kW
-
Zasilanie: 230 V / 50 Hz
-
Czas zaparzania: ok. 70 minut dla pełnej pojemności
-
Funkcje: utrzymanie temperatury, czujnik poziomu napełnienia, sygnał odkamieniania
-
Systemy: 2 osobne grzałki dla zaparzania i podtrzymania ciepła
-
Materiał: stal szlachetna (korpus i filtr)
-
Wskaźnik poziomu napełnienia: tak
-
Lampki kontrolne: koniec parzenia, brak wody, odkamienianie
-
Wyposażenie: filtr okrągły ze stali, tacka ociekowa, skrobak i szczotka do czyszczenia
-
Prześwit pod zaworem: 125 mm (145 mm bez tacki)
-
Kolor: srebrny
-
Uchwyty: składane
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
