Blog Gastroprofit: Profesjonalna wiedza dla gastronomii

Treść artykułu: Konserwowanie żywności pozwala przechowywać ją przez długi czas. Można np. mrozić czy pasteryzować jedzenie, przedłużając tym samym jego przydatność do spożycia. Korzystnym rozwiązaniem jest również suszenie. Gdy pozbawiamy owoce lub warzywa wody, ...

Treść artykułu: Jednym z podstawowych urządzeń niezbędnych w każdego rodzaju gastronomii jest grill kontakowy. Jest to proste i bezawaryjne urządzenie posiadające górną i dolną płytę grzewczą, wykonaną najczęściej z żeliwa. Pod płytami umieszczone są mocne grzałki...

Treść artykułu: Mamy coraz większą świadomość, jak ważna jest aktywność fizyczna i zdrowe odżywianie. Liczymy kalorie, dbamy o to, by nasze posiłki były pełnowartościowe i uprawiamy sport. Osoby, które są fit, chętnie sięgają po koktajle – smaczne, sycące i ...

Treść artykułu: Zastanawiasz się nad wyborem odpowiedniego opiekacza do zapiekanek? Nie wiesz, jaki sprzęt najlepiej sprawdzi się w Twoim lokalu gastronomicznym? Doradzamy na jakie urządzenia warto zwrócić uwagę, by zadowolić klientów , a przed Twoim lokale...

Treść artykułu: Otwierasz lokal gastronomiczny i szukasz trwałych mebli skrojonych na miarę Twoich potrzeb? Chętnie pomożemy Ci wyposażyć kuchnię tak, by stała się funkcjonalna i bezpieczna. Możesz zamówić u nas meble nierdzewne przygotowane w oparciu o zasady erg...

Treść artykułu: Rozpoczynając swoją przygodę z gastronomią, czy też modernizując wyposażenie swojego obiektu, warto nawiązać współpracę z solidnym partnerem o ugruntowanej, a przede wszystkim stabilnej pozycji na rynku. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu firmy tak...

Treść artykułu: Na jaką wagę gastronomiczną się zdecydować? W naszej ofercie dostępny jest duży wybór sprzętu do ważenia produktów spożywczych. Istnieją wagi o dużej precyzji, urządzenia wodoodporne oraz o różnym zakresie ważenia. Podpowiadamy na co ...

Treść artykułu: Owoce to zdrowe słodkości, pełne witamin, wody i innych, równie cennych składników odżywczych. Warto spożywać je o każdej porze roku, w różnej formie – np. jako kolorowy i przepyszny napój. Witaminy w szklance Aksamitnie...

Treść artykułu: Szklanki, talerze, miski sztućce itd., które nie mają nie tylko zabrudzeń, ale również rys, odprysków ani innych uszkodzeń, wpływają na estetykę posiłków. Dzięki nim poprawia się apetyt i samopoczucie osób, które ...

Treść artykułu: Świetną propozycją na smaczny posiłek, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, będzie pyszny gofr podany z owocami lub naleśniki zaserwowane na słono lub na słodko. Oto nasze propozycje: Klasyczne gofry na sucho, z cukrem...