![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Blacha do pieczenia 600x400 mm aluminiowa profesjonalne akcesorium do pieca Bartscher 100412
Kod: 100412
Dostępność: Duża ilość 28 szt.
Cena: 131.86
Cena: 131.86
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Z jakich komponentów powstał model Bartscher 100412?
Model Bartscher 100412 to blacha do pieczenia wykonana z wysokiej jakości aluminium, co zapewnia jej trwałość oraz odporność na wysokie temperatury. Jej konstrukcja o wymiarach 600x400 mm jest zgodna z normą piekarską, co czyni ją idealnym wyborem dla profesjonalnych kuchni. Dodatkowo, blacha posiada 3-stronną krawędź, która gwarantuje bezpieczeństwo podczas pieczenia oraz transportu potraw.
Dla jakich lokali gastronomicznych dedykowana jest ta blacha do pieczenia?
Blacha do pieczenia jest idealnym rozwiązaniem dla różnorodnych lokali gastronomicznych, takich jak piekarnie, restauracje oraz catering. Dzięki swoim wymiarom i właściwościom, sprawdzi się doskonale w intensywnym użytkowaniu, umożliwiając przygotowanie różnorodnych wypieków oraz potraw. Jej odporność na wysokie temperatury pozwala na pieczenie w piecach konwekcyjnych oraz tradycyjnych, co czyni ją wszechstronnym akcesorium w każdej kuchni profesjonalnej.
Jakie wymiary robocze posiada ten produkt?
Produkt ma wymiary 600x400 mm, co czyni go zgodnym z normą piekarską. Grubość materiału wynosi 1.5 mm, co zapewnia odpowiednią wytrzymałość i stabilność podczas użytkowania. Dodatkowo, blacha jest odporna na temperatury do 260°C, co pozwala na pieczenie w różnych warunkach.
Kluczowe cechy produktu:
- Wymiary: 600 x 400 mm
- Materiał: aluminium
- Grubość materiału: 1.5 mm
- Odporność na temperaturę: do 260 °C
- Krawędź: 3-stronna
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
