Mała kuchnia gazowa z piekarnikiem profesjonalna gastronomiczna Bartscher 1315563

Kod: 1315563

Dostępność: Duża ilość

Cena: 11511.82

Cena: 11511.82

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać małę Bartscher 1315563?

Mała kuchnia gazowa Bartscher 1315563 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują wydajnych i kompaktowych urządzeń. Dzięki swojej konstrukcji, model ten doskonale sprawdzi się w miejscach o ograniczonej przestrzeni, oferując jednocześnie wysoką jakość wykonania oraz funkcjonalność. Wykonana z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10, zapewnia długi czas użytkowania oraz łatwość w utrzymaniu czystości.

Jakie zasilanie posiada mała?

Mała kuchnia gazowa Bartscher zasilana jest gazem płynnym (50 mbar), a w zestawie znajdują się dysze do gazu ziemnego H (20 mbar) oraz L (20 mbar). Piekarnik w tym modelu ma napięcie 230 V oraz moc przyłączeniową wynoszącą 2,2 kW, co zapewnia efektywne działanie.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja małej kuchni gazowej Bartscher została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Wysokiej jakości materiały, takie jak CNS 18/10 oraz szkło, umożliwiają szybkie usuwanie zanieczyszczeń. Dodatkowo, piekarnik wyposażony jest w podwójne przeszklenie drzwi, co ułatwia monitorowanie potraw bez otwierania piekarnika.

Kluczowe cechy

  • Ilość pól grzewczych: 4
  • Zakres temperatury: od 50 °C do 250 °C
  • Pojemność piekarnika: 58 l
  • Wymiary piekarnika: 450 mm (szerokość) x 380 mm (głębokość) x 315 mm (wysokość)
  • Materiał wykonania: CNS 18/10, szkło
  • Rodzaj piekarnika: elektryczny, wielofunkcyjny
  • Regulowana wysokość nóżek: Tak
  • W zestawie: 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia
Parametry:
Funkcje piekarnika:
Powietrze obiegowe ,Grill ,Grzałka górna / dolna
Szerokość.:
600.0
Wysokość.:
900.0
Głębokość.:
600.0
Materiał:
CNS 18/10 ,Szkło
Tryb pracy:
Elektr. / gaz
Właściwości:
-
Moc przyłączeniowa:
19 kW
Ważna wskazówka:
-
Typ:
Urządzenie stojące
Regulowana wysokość nóżek:
Tak
Seria:
600
Rodzaj gazu:
Gaz płynny (50 mbar) ,Dysze do gazu ziemnego H (20 mbar) i L (20 mbar) dołączone do zestawu
Zakres temperatury od:
50 °C
Zakres temperatury do:
250 °C
Rodzaj pól grzewczych:
Gaz
Płomień pilotowy:
Tak
Wysokość piekarnika:
315 mm
Pojemność piekarnika:
58 l
Rodzaj piekarnika:
elektryczny
Moc przyłączeniowa piekarnika:
2,2 kW
Głębokość piekarnika:
380 mm
Piekarnik wielofunkcyjny:
Tak
Szerokość piekarnika:
450 mm
Właściwości piekarnika:
Podwójne przeszklenie drzwi
Ułożenie pól grzewczych:
2 x 3,5 kW (z przodu), 2 x 6 kW (z tyłu)
W zestawie:
1 ruszt ,1 blacha do pieczenia
Zasilanie.:
gaz
Napięcie piekarnika:
230 V
Przyłącze piekarnika:
Gotowe do podłączenia
Częstotliwość:
50Hz
Ilość pól grzewczych:
4

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy