Piec do Pizzy 4x36 cm Komora 72x72 cm Stalgast 781010
Kod: 781010
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 3115.35
Cena: 3115.35
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 781010
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 3115.35
Cena: 3115.35
Piec do pizzy Stalgast 781010 to profesjonalne urządzenie na pizzę o wymiarach 4x36 cm komory i 72x72 cm całkowitej powierzchni. Wykonany z wysokiej jakości stali ocynkowanej, zapewnia trwałość i niezawodność przez wiele lat.
Ten piec do pizzy wyposażony jest w płyty szamotowe o grubości 20 mm, które gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła i idealne warunki do pieczenia doskonałej pizzy. Dzięki temu piekarnikowi można osiągnąć temperaturę pieczenia do 450°C, co pozwala na uzyskanie chrupiącej skórki i soczystego wnętrza pizzy.
Ponadto, piec posiada kominek odprowadzający parę, który zapewnia odpowiednią wentylację i utrzymuje optymalne warunki pieczenia. Dodatkowo, oświetlenie komory ułatwia monitorowanie procesu pieczenia, zapewniając doskonałą kontrolę nad przygotowywanymi potrawami.
Panel sterowania tego pieca do pizzy umożliwia niezależne sterowanie grzałką górną oraz dolną, co pozwala na dostosowanie procesu pieczenia do indywidualnych preferencji i wymagań. Dzięki temu można osiągnąć idealne rezultaty w przygotowywaniu pizzy o różnym charakterze i smaku.
UWAGA: deska z pizzą nie wchodzi w zakres dostawy, jednak jest dostępna jako opcjonalne wyposażenie, które można nabyć osobno.
Piec do pizzy Stalgast 781010 to doskonały wybór dla restauracji, pizzerii i innych miejsc, gdzie serwuje się wyśmienitą pizzę. Jego solidna konstrukcja, wydajność i zaawansowane funkcje sprawią, że proces pieczenia stanie się prostszy i bardziej efektywny, a potrawy będą zawsze smakować wyśmienicie.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Stalgast
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com