Gofrownica Elektryczna 2200W KGW 01 S GMG KGW-01S
Kod: KGW-01S
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 2300.00
Cena: 2300.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: KGW-01S
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 2300.00
Cena: 2300.00
Profesjonalna gofrownica GMG KGW 01 S to wydajne urządzenie stworzone do przygotowywania oryginalnych gofrów w kształcie kwiatka, idealnych do cukierni, kawiarni, food trucków oraz lokali śniadaniowych. Solidna konstrukcja, żeliwna płyta grzewcza i precyzyjna regulacja temperatury gwarantują równomierne wypiekanie i wysoką powtarzalność efektów.
Płyta grzewcza wykonana z żeliwa, pokryta powłoką teflonową, zapewnia doskonałe przewodzenie ciepła i zapobiega przywieraniu ciasta. Specjalny wzór w kształcie kwiatka (yonca / çiçek / papatya) pozwala uzyskać atrakcyjne, dekoracyjne gofry, które świetnie prezentują się w deserach oraz menu na wynos.
Niezależny, regulowany termostat umożliwia dokładne ustawienie temperatury w szerokim zakresie 50–300°C, co pozwala dopasować proces pieczenia do rodzaju ciasta i stopnia wypieczenia. Moc 2200W gwarantuje szybkie nagrzewanie oraz stabilną pracę podczas serii wypieków.
Korpus wykonano z trwałej stali nierdzewnej, odpornej na eksploatację w gastronomii i łatwej w utrzymaniu higieny. Żeliwna płyta z teflonem ułatwia usuwanie resztek ciasta, co skraca czas czyszczenia po zakończonej pracy. Kompaktowe wymiary pozwalają zamontować urządzenie nawet na niewielkim stanowisku.
Płyta grzewcza: 17 x 1 cm
Wymiary urządzenia: 30 x 44 x 32 cm
Moc: 2200W
Zasilanie: 230V
Waga: 11kg
Jaki kształt gofrów przygotowuje urządzenie
Gofrownica tworzy gofry w dekoracyjnym kształcie kwiatka.
Czy temperatura jest regulowana
Tak, w zakresie od 50 do 300°C.
Czy płyta jest pokryta teflonem
Tak, żeliwna płyta posiada powłokę teflonową ograniczającą przywieranie.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl