Gofrownica elektryczna podwójna Amore-M 2x 2200W GMG WE-21M
Kod: WE-21M
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 8019.90
Cena: 8019.90
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: WE-21M
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 8019.90
Cena: 8019.90
Profesjonalna gofrownica elektryczna GMG WE-21M Amore-M to podwójne urządzenie gastronomiczne stworzone z myślą o lokalach wymagających wysokiej wydajności i elastyczności pracy. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, dwie niezależne powierzchnie wypiekowe oraz możliwość stosowania wymiennych płyt sprawiają, że model ten doskonale sprawdza się w kawiarniach, cukierniach, lodziarniach i punktach deserowych o dużym obciążeniu.
Model WE-21M wyposażony jest w dwie żeliwne płyty grzewcze o średnicy 16,5 cm i wysokości 1,5 cm. System wymiennych płyt pozwala na szybkie dopasowanie urządzenia do różnych wariantów gofrów, co zwiększa funkcjonalność sprzętu w profesjonalnej gastronomii. Żeliwo gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła i powtarzalne rezultaty wypieku nawet przy intensywnej pracy.
Gofrownica GMG Amore-M posiada regulację temperatury w zakresie od 50 do 300°C, umożliwiając dokładne dostosowanie parametrów wypieku do receptury i pożądanego efektu końcowego. Włącznik oraz system odprowadzania tłuszczu zwiększają komfort i bezpieczeństwo obsługi, a stabilna temperatura pozwala uzyskać jednolitą jakość gofrów w każdej serii.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na wysoką temperaturę, wilgoć i intensywną eksploatację. Łączna moc 4400W zapewnia szybkie nagrzewanie obu płyt oraz stabilną pracę urządzenia w godzinach szczytu. To rozwiązanie zaprojektowane do profesjonalnej gastronomii nastawionej na wydajność, powtarzalność i niezawodność.
Model: WE 21 M
Powierzchnia grzewcza: Ø 16,5 x 1,5 cm x 2
Wymiary urządzenia: 60 x 44 x 32 cm
Moc: 2 x 2200W
Zasilanie: 230V
Waga: 36 kg
Czy płyty grzewcze są wymienne
Tak, model WE-21M umożliwia stosowanie wymiennych płyt grzewczych.
Czy obie płyty mogą pracować jednocześnie
Tak, podwójna konstrukcja pozwala na jednoczesny wypiek dwóch gofrów.
Czy urządzenie nadaje się do intensywnej pracy gastronomicznej
Tak, solidna konstrukcja i wysoka moc sprawiają, że gofrownica jest przystosowana do pracy ciągłej.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl