Gofrownica elektryczna podwójna Waffelino 2x 2200W GMG KGW-23
Kod: KGW-23
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 4500.00
Cena: 4500.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: KGW-23
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 4500.00
Cena: 4500.00
Profesjonalna gofrownica podwójna GMG KGW-23 Waffelino została zaprojektowana z myślą o lokalach, które potrzebują wysokiej wydajności i powtarzalnych rezultatów przy wypieku wafli typu stick. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz żeliwne płyty gwarantują długą żywotność urządzenia i stabilną pracę nawet w najbardziej obciążonych punktach gastronomicznych.
Urządzenie wyposażono w podwójny zestaw form pozwalający na jednoczesne przygotowanie sześciu wafli w podłużnym kształcie o wymiarach 23 x 6 x 2,4 cm. Żeliwne płyty zapewniają równomierne nagrzewanie i idealne wypieczenie wafli, a teflonowa powłoka ułatwia wyjmowanie gotowych produktów oraz czyszczenie.
Precyzyjny termostat umożliwia ustawienie temperatury w zakresie 50–300°C, co pozwala dopasować proces wypieku do rodzaju ciasta. Urządzenie wyposażono we włącznik, wyłącznik, czytelne kontrolki, system odprowadzania tłuszczu oraz praktyczną szufladę na akcesoria. Konstrukcja zapewnia komfortową pracę w kuchniach o dużej przepustowości.
Korpus wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu urządzenie jest odporne na korozję, zarysowania i działanie wysokich temperatur. Żeliwne płyty oraz przemyślany system odprowadzania tłuszczu zapewniają sprawne i higieniczne użytkowanie nawet przy intensywnej produkcji.
Model: KGW-23
Powierzchnia grzewcza: 6 x 23 x 6 x 2,4 cm
Wymiary urządzenia: 60 x 44 x 32 cm
Moc: 2200W + 2200W
Zasilanie: 230V
Waga: 30 kg
Ile wafli można przygotować jednocześnie
Gofrownica umożliwia jednoczesny wypiek sześciu wafli typu stick.
Czy urządzenie posiada regulację temperatury
Tak, termostat umożliwia ustawienie temperatury w zakresie 50–300°C.
Czy to urządzenie sprawdzi się w dużej gastronomii
Tak, podwójna konstrukcja oraz moc 4400W sprawiają, że model KGW-23 idealnie nadaje się do intensywnej pracy.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl