![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Gofrownica Obrotowa 2000W Żeliwo Stal Gastronomiczna WR 01 GMG WR-01
Kod: WR-01
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 7500.00
Cena: 7500.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalna Gofrownica Obrotowa 2000W GMG WR 01
Profesjonalna gofrownica GMG WR 01 to urządzenie stworzone do intensywnej pracy w gastronomii, zapewniające wysoką wydajność i perfekcyjną jakość wypieku. Wyposażona w żeliwne płyty i konstrukcję ze stali nierdzewnej gwarantuje długą żywotność, stabilność oraz odporność na intensywne użytkowanie w restauracjach, kawiarniach, cukierniach, hotelach i food truckach.
Żeliwne płyty i obrotowa głowica 180° dla idealnego wypieczenia
Wysokiej klasy płyty żeliwne zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne wypiekanie gofrów. Obrotowa głowica 180° pozwala utrzymać ciasto wewnątrz formy, dzięki czemu uzyskuje się idealnie wypieczone, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku gofry. Każda porcja ma klasyczny wymiar 10,8 x 17,4 x 2,4 cm.
Precyzyjna kontrola temperatury i elektroniczny timer
Gofrownica GMG WR 01 posiada regulację temperatury w zakresie 50–300°C, co umożliwia dostosowanie procesu pieczenia do rodzaju ciasta i pożądanej struktury gofra. Elektroniczny timer z sygnałem dźwiękowym po zakończeniu pieczenia zwiększa komfort pracy i eliminuje ryzyko przypalenia. Możliwość zapisu ustawień umożliwia szybkie odtwarzanie najlepszych parametrów pieczenia.
Solidna konstrukcja i wysoka wydajność 2000W
Urządzenie wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na korozję i łatwej w czyszczeniu. Moc 2000W gwarantuje krótki czas nagrzewania oraz szybkie przygotowanie porcji, co jest kluczowe przy dużej liczbie zamówień. Gofrownica posiada certyfikat CE, potwierdzający zgodność z normami bezpieczeństwa.
Specyfikacja
Wymiary urządzenia: 49 x 40 x 45 cm
Wymiary gofra: 10,8 x 17,4 x 2,4 cm (x2)
Moc: 2000W
Temperatura pracy: 50–300°C
Zasilanie: 230V / 50Hz
Płyty: żeliwne
Obudowa: stal nierdzewna
Waga: 34kg
Certyfikat: CE
FAQ
Czy płyty są wykonane z żeliwa
Tak, wysokojakościowe żeliwo zapewnia równomierne nagrzewanie i trwałość.
Czy gofrownica posiada obrotową głowicę
Tak, obrót o 180° gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciasta.
Czy urządzenie ma timer z sygnałem
Tak, elektroniczny timer informuje o zakończeniu procesu wypieku.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
