Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Gofrownica elektryczna Bruxelles gastronomiczna 2200W GMG WE-02

Kod: WE-02

Dostępność: Duża ilość

Cena: 4552.65

Cena: 4552.65

WariantWariant
szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0
  • Kurier GLS - pobranie 10

Profesjonalna Gofrownica Elektryczna Bruxelles 2200W GMG WE-02

Profesjonalna gofrownica elektryczna GMG WE-02 Bruxelles to solidne i wszechstronne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do wypieku klasycznych gofrów belgijskich. Konstrukcja ze stali nierdzewnej, wymienne żeliwne płyty oraz precyzyjna regulacja temperatury sprawiają, że model ten doskonale sprawdzi się w kawiarniach, cukierniach, hotelach, lodziarniach i punktach deserowych nastawionych na jakość i powtarzalność.

Żeliwne płyty Bruxelles do gofrów belgijskich

Model WE-02 wyposażono w żeliwną powierzchnię grzewczą umożliwiającą jednoczesne przygotowanie dwóch prostokątnych gofrów o wymiarach 10,2 x 16,4 x 2,6 cm. Żeliwo zapewnia równomierne nagrzewanie całej powierzchni, co przekłada się na chrupiącą strukturę z zewnątrz i miękki środek. Wymienny system płyt pozwala na łatwą adaptację urządzenia do innych wariantów wypieków.

Regulacja temperatury 50-300°C i wygodna obsługa

Gofrownica GMG WE-02 oferuje płynną regulację temperatury w zakresie 50-300°C, co umożliwia dokładne dopasowanie parametrów wypieku do receptury i rodzaju ciasta. Włącznik, czytelna obsługa oraz system odprowadzania tłuszczu zwiększają komfort pracy i bezpieczeństwo użytkowania. Wyjmowana taca ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny na stanowisku.

Trwała konstrukcja do profesjonalnej gastronomii

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na intensywną eksploatację i łatwa w utrzymaniu czystości. Moc 2200W zapewnia szybkie nagrzewanie oraz stabilną pracę urządzenia w trybie ciągłym. Gofrownica Bruxelles GMG WE-02 to niezawodne wyposażenie gastronomiczne do codziennej, intensywnej pracy.

Specyfikacja

Model: WE 02
Powierzchnia grzewcza: 2 x 10,2 x 16,4 x 2,6 cm
Wymiary urządzenia: 30 x 44 x 32 cm
Moc: 2200W
Zasilanie: 230V
Waga: 26 kg

FAQ

Jakie gofry można przygotować w modelu WE-02
Urządzenie przeznaczone jest do wypieku klasycznych gofrów belgijskich Bruxelles.

Czy płyty grzewcze są wymienne
Tak, gofrownica obsługuje wymienne płyty grzewcze.

Czy temperatura jest regulowana
Tak, w zakresie od 50 do 300°C.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland

22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl

Formularz kontaktowy