![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Gofrownica elektryczna Lokmia-D gastronomiczna 2200W GMG WE-07D
Kod: WE-07D
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 4552.65
Cena: 4552.65
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalna Gofrownica Elektryczna Lokmia-D 2200W GMG WE-07D
Profesjonalna gofrownica elektryczna GMG WE-07D Lokmia-D to wydajne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do przygotowywania deserów typu lokma oraz podobnych wypieków kulistych w dwóch wariantach wysokości. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, wymienne żeliwne płyty oraz precyzyjna regulacja temperatury sprawiają, że model ten doskonale sprawdzi się w cukierniach, punktach street food, food truckach i lokalach serwujących desery orientalne.
Żeliwna płyta Lokmia-D do wypieków kulistych
Model WE-07D wyposażono w żeliwną powierzchnię grzewczą umożliwiającą jednoczesne przygotowanie 25 porcji o średnicy 3,5 cm w dwóch wariantach wysokości 1,7 cm oraz 3,4 cm. Żeliwo gwarantuje równomierne nagrzewanie całej powierzchni i stabilną temperaturę, co przekłada się na jednolitą strukturę i powtarzalną jakość wypieków. System wymiennych płyt pozwala na elastyczne dopasowanie urządzenia do innych zastosowań w profesjonalnej gastronomii.
Regulacja temperatury 50-300°C i bezpieczna obsługa
Gofrownica GMG Lokmia-D WE-07D oferuje płynną regulację temperatury w zakresie od 50 do 300°C, umożliwiając precyzyjne dopasowanie parametrów pracy do rodzaju ciasta i pożądanego efektu końcowego. Włącznik oraz system odprowadzania tłuszczu zwiększają komfort i bezpieczeństwo użytkowania, a wyjmowana taca ułatwia szybkie czyszczenie urządzenia.
Trwała konstrukcja do pracy ciągłej
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na wysoką temperaturę, wilgoć oraz intensywną eksploatację. Moc 2200W zapewnia szybkie nagrzewanie płyty i stabilną pracę nawet przy dużym obciążeniu. GMG WE-07D Lokmia-D to niezawodne wyposażenie gastronomiczne zaprojektowane do pracy ciągłej.
Specyfikacja
Model: WE 07 D
Powierzchnia grzewcza: 25 x Ø 3,5 x 1,7 cm oraz 25 x Ø 3,5 x 3,4 cm
Wymiary urządzenia: 30 x 44 x 32 cm
Moc: 2200W
Zasilanie: 230V
Waga: 31 kg
FAQ
Czy płyta grzewcza jest wymienna
Tak, model WE-07D obsługuje system wymiennych płyt grzewczych.
Do jakich wypieków przeznaczona jest gofrownica Lokmia-D
Urządzenie przeznaczone jest do deserów typu lokma oraz innych wypieków kulistych.
Czy temperatura jest regulowana
Tak, w zakresie od 50 do 300°C.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
