Gofrownica elektryczna gastronomiczna 2200W KGW 01 L GMG KGW-01L
Kod: KGW-01L
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 2800.00
Cena: 2800.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: KGW-01L
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 2800.00
Cena: 2800.00
Profesjonalna gofrownica GMG KGW 01 L to solidne urządzenie gastronomiczne stworzone do produkcji dużych, dekoracyjnych gofrów w kształcie kwiatka. Dzięki mocnej konstrukcji, żeliwnej płycie i precyzyjnej regulacji temperatury model idealnie sprawdza się w kawiarniach, cukierniach, food truckach, restauracjach oraz lokalach śniadaniowych.
Urządzenie wyposażono w żeliwną płytę o średnicy 21 cm i wysokości 1,5 cm, która zapewnia równomierne nagrzewanie oraz stabilną jakość wypieku. Termostat regulowany w zakresie 50–300°C pozwala dopasować proces pieczenia do rodzaju ciasta i uzyskać idealny stopień chrupkości i koloru gofra.
Obudowa została wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na intensywne użytkowanie i łatwe utrzymanie higieny. Model KGW 01 L posiada praktyczną szufladę na akcesoria oraz system odprowadzania tłuszczu, który usprawnia pracę i ułatwia czyszczenie urządzenia. Włącznik umieszczony na froncie zapewnia wygodną obsługę.
Gofrownica o mocy 2200W szybko osiąga temperaturę roboczą i utrzymuje ją na stałym poziomie, co jest kluczowe przy seryjnej produkcji. To niezawodne urządzenie zaprojektowane do intensywnej eksploatacji w profesjonalnej gastronomii.
Model: KGW 01 L
Powierzchnia grzewcza: Ø 21 x 1,5 cm
Wymiary urządzenia: 30 x 44 x 32 cm
Moc: 2200W
Zasilanie: 230V
Waga: 16kg
Jaki kształt gofra tworzy model KGW 01 L
Urządzenie wypieka duży gofr w dekoracyjnym kształcie kwiatka.
Czy temperatura jest regulowana
Tak, w pełnym zakresie 50–300°C.
Czy gofrownica jest łatwa w czyszczeniu
Tak, dzięki teflonowej powierzchni płyty i systemowi odprowadzania tłuszczu.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl