![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 11x GN 1/1 EKA MKF1111BM
Kod: MKF1111BM
Status: Wysoka dostępność 26 szt.
Cena: 19314.12 Cena przed promocją: 20694.44 -7%
Cena: 19314.12 Cena przed promocją: 20694.44 -7%
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 11x GN 1/1 400V 730x849x1130
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro to urządzenie stworzone dla nowoczesnych kuchni, w których liczy się wydajność, niezawodność i estetyka. Dzięki pojemności na 11 tac GN 1/1 umożliwia przygotowanie od 165 do 220 dań dziennie, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla restauracji, hoteli i dużych punktów cateringowych.
Nowoczesne sterowanie i technologie
Piec wyposażono w elegancki 7-calowy panel dotykowy zintegrowany z czarną ramą drzwi, zapewniający intuicyjne sterowanie temperaturą, czasem i poziomem wilgotności. Technologia Airflowlogic™ gwarantuje równomierną cyrkulację powietrza, a Humilogic™ dba o odpowiednie nawilżenie potraw przy minimalnym zużyciu wody, co podkreśla ich naturalny smak.
Funkcjonalność i wygoda użytkowania
Urządzenie oferuje trzy tryby pracy wentylatora (1500–2800 obr./min), funkcje Pre-heating, Holding Cabinet oraz Cooldown, a także opóźniony start dla lepszego planowania pracy. Automatyczny system myjący z czterema programami zapewnia łatwe utrzymanie higieny i oszczędność czasu. Konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość i odporność na intensywną eksploatację.
Specyfikacja techniczna
-
Producent: Millennial
-
Model: Black Mask Gastro
-
Pojemność: 11x GN 1/1
-
Wydajność: 165–220 dań dziennie
-
Wymiary: 730 x 849 x 1130 mm
-
Zasilanie: 400V
-
Odległość między prowadnicami: 68 mm
-
Panel sterowania: dotykowy 7"
-
Technologie: Airflowlogic™, Humilogic™
-
Funkcje: Pre-heating, Holding Cabinet, Cooldown, opóźniony start
-
System myjący: 4 programy automatyczne
-
Materiał: stal nierdzewna AISI 304
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
EKA
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
