![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Stalgast Okap z Kondensatorem Pary do Pieców Bakertop El 600x400 Unox 900269
Kod: 900269
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 11400.00
Cena: 11400.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Okap kondensacyjny Stalgast 900269 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do współpracy z piecami Unox BakerTop 600x400. Został zaprojektowany do skutecznego odprowadzania i kondensacji pary wodnej powstającej podczas pracy pieca, co poprawia komfort pracy w kuchni gastronomicznej oraz ogranicza wilgotność w pomieszczeniu.
Okap kondensacyjny do pieców BakerTop – zastosowanie w gastronomii
Model 900269 jest dedykowany do pieców BakerTop 600x400, gdzie pełni funkcję kondensatora pary. Dzięki zastosowaniu systemu kondensacji para wodna jest efektywnie schładzana i odprowadzana, co ogranicza jej emisję do otoczenia.
Rozwiązanie sprawdza się w profesjonalnych piekarniach, cukierniach oraz kuchniach gastronomicznych, gdzie piec pracuje w trybie ciągłym i wymagana jest kontrola warunków pracy.
System kondensacji i automatyczne mycie
Okap wyposażony jest w zintegrowany kondensator pary z funkcją automatycznego mycia, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i zapewnia wysoką higienę pracy. Regularne czyszczenie systemu kondensacji pozwala na utrzymanie jego efektywności oraz wydłuża żywotność urządzenia.
Niska moc 0.1 kW zapewnia energooszczędną pracę przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej skuteczności kondensacji.
Specyfikacja techniczna Stalgast 900269
- Producent: Stalgast
- Model: 900269
- Typ: okap kondensacyjny z kondensatorem pary
- Kompatybilność: piece Unox BakerTop 600x400
- Zasilanie: prąd
- Napięcie: 220–240 V
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc: 0.1 kW
- Szerokość: 860 mm
- Głębokość: 1145 mm
- Wysokość: 240 mm
- Masa: 35.5 kg
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
