![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Stalgast Okap z Kondensatorem Pary do Pieców Cheftop El 20xgn 1/1 i Bakertop 16x600x400 Unox 900268
Kod: 900268
Status: Oczekujemy na dostawę - zapytaj o termin 0 szt.
Cena: 13000.00
Cena: 13000.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Okap kondensacyjny Stalgast 900268 to profesjonalne rozwiązanie przeznaczone do współpracy z piecami Unox ChefTop EL 20xGN 1/1 oraz BakerTop 16x600x400. Urządzenie odpowiada za skuteczne wychwytywanie i kondensację pary wodnej powstającej podczas pracy pieca, co ogranicza wilgotność w kuchni gastronomicznej i poprawia komfort pracy.
Okap kondensacyjny Unox – zastosowanie w gastronomii
Model 900268 został zaprojektowany do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach, piekarniach oraz zakładach gastronomicznych. System kondensacji pary redukuje jej emisję do otoczenia, co pozwala utrzymać stabilne warunki pracy w strefie pieczenia.
Rozwiązanie wspiera organizację stanowiska pracy oraz poprawia bezpieczeństwo i ergonomię w pomieszczeniach o dużym obciążeniu produkcyjnym.
System kondensacji i automatyczne mycie
Zintegrowany kondensator pary wyposażony jest w system automatycznego mycia, który wspiera utrzymanie wysokiej higieny pracy oraz ogranicza osadzanie się zanieczyszczeń. Regularne czyszczenie wpływa na utrzymanie sprawności urządzenia oraz jego długą żywotność.
Niska moc 0.1 kW zapewnia energooszczędną pracę przy zachowaniu wysokiej skuteczności kondensacji pary.
Specyfikacja techniczna Stalgast 900268
- Producent: Stalgast
- Model: 900268
- Typ: okap kondensacyjny z kondensatorem pary
- Kompatybilność: Unox ChefTop EL 20xGN 1/1, BakerTop 16x600x400
- Zasilanie: prąd
- Napięcie: 220–240 V
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc: 0.1 kW
- Szerokość: 892 mm
- Głębokość: 1132 mm
- Wysokość: 240 mm
- Masa: 35 kg
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
