Gofrownica elektryczna podwójna Lokmia-L 2x 2200W GMG KGW-27L
Kod: KGW-27L
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 4532.55
Cena: 4532.55
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: KGW-27L
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 4532.55
Cena: 4532.55
Profesjonalna gofrownica elektryczna GMG KGW-27L Lokmia-L to podwójne urządzenie gastronomiczne stworzone z myślą o intensywnej produkcji lokmii w lokalach o dużym obłożeniu. Dzięki dwóm niezależnym powierzchniom wypiekowym model ten idealnie sprawdzi się w cukierniach, food truckach, punktach street food oraz lokalach specjalizujących się w deserach orientalnych, gdzie liczy się szybkość, powtarzalność i wysoka jakość wypieku.
Model KGW-27L wyposażony jest w stałe żeliwne płyty grzewcze, które gwarantują równomierne rozprowadzanie ciepła oraz stabilną temperaturę podczas pracy ciągłej. Konstrukcja umożliwia jednoczesne przygotowanie lokmii o średnicy 4,2 cm w dwóch wariantach wysokości - 1,2 cm oraz 2,4 cm. Podwójna konfiguracja znacząco zwiększa wydajność i skraca czas obsługi klientów.
Gofrownica została wyposażona w regulowany termostat w zakresie 50–300°C, co pozwala precyzyjnie dopasować parametry wypieku do receptury i rodzaju ciasta. Praktyczny włącznik, czytelne kontrolki pracy oraz system odprowadzania tłuszczu poprawiają komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Dodatkowa szuflada umożliwia przechowywanie akcesoriów bezpośrednio pod urządzeniem.
Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej jest odporna na intensywną eksploatację, łatwa w czyszczeniu i przystosowana do pracy w profesjonalnej gastronomii. Łączna moc 4400W zapewnia szybkie nagrzewanie obu płyt oraz stabilną pracę nawet przy dużej liczbie zamówień. GMG KGW-27L to rozwiązanie dla lokali, które stawiają na wydajność i niezawodność.
Model: KGW 27 L
Powierzchnia grzewcza: 25 x Ø 4,2 x 2 x 1,2 cm oraz 25 x Ø 4,2 x 2 x 2,4 cm
Wymiary urządzenia: 60 x 44 x 32 cm
Moc: 2 x 2200W
Zasilanie: 230V
Waga: 44 kg
Do jakich wypieków przeznaczona jest gofrownica KGW-27L
Urządzenie służy do jednoczesnego przygotowywania lokmii o średnicy 4,2 cm w dwóch wariantach wysokości.
Czy każda płyta działa niezależnie
Tak, podwójna konstrukcja umożliwia efektywną i wydajną pracę przy dużym obciążeniu.
Czy urządzenie nadaje się do pracy ciągłej
Tak, solidna konstrukcja i wysoka moc sprawiają, że gofrownica jest przystosowana do intensywnej eksploatacji gastronomicznej.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Eurogast
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl